Um bolo de chocolate com mais de duas toneladas mobilizou o trânsito local e atraiu centenas de pessoas em Ponta Grossa, nos Campos Gerais do Paraná, neste sábado (26). A estrutura de quase 17 metros de comprimento demandou a interdição parcial de uma via pública com três tendas e o uso de um caminhão-guindaste para a aplicação da cobertura.
Operação logística e impacto no tráfego local
Inspirada no filme "Matilda" (1996), a ação exigiu dois meses de planejamento e 12 horas contínuas de montagem externa. Para viabilizar a distribuição das 3.375 fatias ao público, a calda de chocolate foi bombeada diretamente de uma caixa d'água suspensa nas alturas.
- Dimensões: 17 metros de comprimento por 1 metro de largura.
- Ingredientes principais: 1 tonelada de chocolate, 150 kg de farinha de trigo e 5,7 mil ovos.
- Sistema de calda: 600 litros dispersados por mangueiras conectadas a guindaste.
- Equipe técnica: 55 pessoas envolvidas em 5 dias de preparo.
“Passamos dois meses planejando toda a logística do preparo. A intenção era atingir 15 metros, mas a estrutura final chegou a quase 17 metros de extensão.”
Auditoria para o Guinness World Records
A confeitaria responsável reuniu dados métricos, registros em vídeo e laudos de pesagem durante o evento. O material foi submetido à equipe do Guinness World Records para homologação do marco como o maior bolo no estilo da obra cinematográfica já produzido mundialmente.
